A apicultura está em franca expansão no oeste de Santa Catarina
Na semana passada o presidente da FAASC Ivanir Cella, e Chefe da divisão de estudos apícolas da EPAGRI Rodrigo Duriex da Cunha, em visitas realizadas no oeste Catarinense puderam constatar o crescimento e estruturação da cadeia apícola. A atividade apícola que na região que até pouco tempo era tida como uma atividade complementar nas propriedades rurais, de baixa escala e baixa tecnologia, rapidamente está se transformando em atividade altamente tecnificada e principal fonte de renda em muitas propriedades. Junto com esta transformação observa-se uma estruturação da cadeia que serve de exemplo para outras regiões, como unidade de produção de rainhas selecionadas, surgimento de diversas lojas especializadas em venda de materiais e insumos para apicultura e meliponicultura, industrias de processamento de cera, inúmeras fabricas de caixas, contribuindo para a criação de empregos e o desenvolvimento regional. Na comercialização do mel destaca-se a organização para venda conjunta de mel a granel e pequenos entrepostos de envase viabilizados em forma de associação, oportunizando a venda do mel e agregando valor. Além da iniciativa e espirito empreendedor dos produtores, observa-se na região um forte protagonismo da Epagri na assistência técnica e extensão rural, e excelentes trabalhos do SEBRAE e SENAR com grupos de produtores, potencializando desta forma as ações desenvolvidas por estas instituições em prol da atividade.
