Mel de qualidade e muita história: confira os melhores momentos da 24ª Feira do Mel!
Realizada de 04 a 07 de junho de 2025, com a participação de apicultores e meliponicultores de toda a região, a feira trouxe ao público a diversidade e a qualidade dos produtos da nossa apicultura catarinense. Além das delícias à base de mel, o evento contou com rodas de conversa, oficinas, exposição de equipamentos e muita troca de saberes entre produtores e visitantes. Agradecemos a todos os envolvidos e a quem prestigiou este momento tão importante para fortalecer nossa cultura apícola! 💛 🎥 Assista ao vídeo e veja como foi esse dia especial.
A 24ª Feira do Mel de Santa Catarina foi um sucesso!
A Feira do Mel de SC foi um sucesso. Feirantes comemoram o aumento nas vendas e de público. Queremos agradecer à toda a imprensa pelo apoio na divulgação da feira, o que ajudou demais nesse sucesso. Confira abaixo as informações. Tudo de bom! Cresce a venda de mel e derivados na XXIV Feira do Mel de Santa Catarina Mais uma vez foram superadas as expectativas, com a comercialização de aproximadamente 54 toneladas de mel e demais produtos das abelhas durante a XXIV Feira do Mel de Santa Catarina, que aconteceu no Largo da Alfândega, Centro de Florianópolis, de 04 a 07 de junho. Em 2024 foram comercializadas em torno de 53 toneladas. Também houve um aumento no número de visitantes, que passou de aproximadamente 55 mil para 56 mil pessoas esse ano. De acordo com o presidente da Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina, Agenor Castagna, o resultado positivo da feira se deve ao trabalho desenvolvido, com novos feirantes, uma série de novidades como oficinas e lançamento de novos produtos. A edição de 2025 estava 10 metros mais extensa que ano passado, trouxe 55 marcas de méis somente de Santa Catarina, distribuídos em 35 estandes, com mais de 300 produtores representados, devido à participação de 11 associações. A Feira é organizada pela Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (FAASC), Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e prefeitura de Florianópolis e tem apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, Cidasc e Assembleia Legislativa de Santa Catarina. Para Castagna, o principal objetivo da feira foi atingido, de “divulgar o mel e os demais produtos das abelhas catarinenses, ao mesmo tempo em que fortalece a participação dos pequenos produtores familiares no mercado”, afirma. A Feira também promove a conscientização ambiental da importância das abelhas para o meio ambiente, já que 70% dos alimentos necessitam da polinização das abelhas. Além disso é uma oportunidade para adquirir mel e produtos apícolas a preços inferiores aos de mercado varejista. A Feira deste ano trouxe algumas novidades como oficina de hidromel (para fazer vinho da fermentação do mel em casa), oficina de gastronomia, oficina de confeito de biscoitos, degustação guiada de méis e de sorvete de mel, exposição de fotografias da Epagri e Cidasc e exposição de caixas de abelhas sem ferrão. Também foram distribuídas mudas de plantas nativas pela Epagri e visitas técnicas guiadas pelos agrônomos da empresa. A UFSC ensinou as pessoas a realizarem a testagem do mel para saber se é falso ou não. Além disso, foram sorteadas duas cestas com produtos da feira e uma caixa de abelhas sem ferrão, para o público que passou pela feira. Produtos que foram comercializados:Produtos da Colmeia In NaturaMel multifloral, monofloral, composto e cremosoMel de Melato da BracatingaMéis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras)Mel em favosExtrato de própolis com e sem ferrãoPrópolis in naturaPólenGeleia Real Cosméticos e Derivados ApícolasPomadaBatomShampooSaboneteCreme facial Alimentos com MelBalasBolachas e biscoitosPãesBolosAlfajoresTrufasPés de molequeCucasMéis com nozes BebidasChásAguardentesCervejasHidroméisSteinhaegerCachaçasLicores de mel Colmeias de abelhas sem ferrão Fotos – Cristina Gallo/FAASC Assessoria de imprensa:Cristina Gallo – Assessoria de Comunicação48 991885427cristinangallo@gmail.com
24ª Feira do Mel de Santa Catarina acontece em junho em Florianópolis
24ª Feira do Mel de Santa Catarina acontece em junho em Florianópolis Florianópolis se prepara para receber a 24ª Feira do Mel de Santa Catarina, um dos eventos mais tradicionais do setor, que acontecerá de 04 a 07 de junho de 2025, no Largo da Alfândega. Durante quatro dias, visitantes poderão conhecer e adquirir uma ampla variedade de produtos das abelhas, diretamente de produtores locais e regionais. Com funcionamento das 08h às 19h (e encerramento às 16h no sábado, dia 07/06), a feira oferecerá desde méis tradicionais e orgânicos até delícias gastronômicas e bebidas especiais, como hidromel, aguardente de mel e cerveja com mel. Além disso, estarão disponíveis itens como própolis, pólen, velas, cosméticos à base de mel e cera de abelha. Entre os destaques, os visitantes encontrarão:Méis diversos: multifloral, monofloral, mel de melato da bracatinga, mel de eucalipto, mel de canudo de pito e méis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras).Produtos gastronômicos: pão de mel, bolo de mel, cuca de mel, biscoitos e balas.Bebidas especiais: hidromel, licor de mel, vodka com mel.Cosméticos e utilidades: velas, cera de abelha e produtos de beleza e higiene. Além das opções de compra, a feira é uma excelente oportunidade para aprender mais sobre a importância das abelhas para o meio ambiente e conhecer as propriedades incríveis dos produtos apícolas e meliponícolas. 📅 Quando: 04 a 07 de junho de 2025📌 Onde: Largo da Alfândega, Florianópolis⏰ Horário: das 08h às 19h (sábado até 16h) A 24ª Feira do Mel de Santa Catarina é aberta ao público e promete encantar todos os apaixonados pelo mel e seus derivados. Não perca! 🐝🍯
Santa Catarina sediará o Congresso Brasileiro de Apicultura e de Meliponicultura em 2026
É com grande alegria que anunciamos que o Congresso Brasileiro de Apicultura e de Meliponicultura (CONBRAPI) de 2026 será realizado em Santa Catarina! O local e a data exata serão definidos em breve, mas a escolha do estado para sediar o maior evento de apicultura e meliponicultura do Brasil reflete seu papel de destaque no setor. O CONBRAPI é reconhecido como o principal ponto de encontro para especialistas, pesquisadores, estudantes, apicultores, meliponicultores e empresas do segmento. Durante o evento, são compartilhados conhecimentos e inovações, promovendo o crescimento e o fortalecimento de toda a cadeia produtiva. Santa Catarina, que já sediou quatro edições anteriores, mais uma vez foi escolhida como palco deste importante encontro, consolidando sua tradição e relevância no cenário nacional da apicultura e meliponicultura. A edição passada, realizada em Aparecida/SP, foi marcada por uma programação rica em workshops, palestras e exposições ao longo de quatro dias, além de oferecer inúmeras oportunidades de networking e negócios. Fique atento às atualizações sobre o evento e prepare-se para vivenciar mais um CONBRAPI memorável, onde a troca de experiências e a colaboração continuarão impulsionando o setor apícola e meliponícola do Brasil.
Faasc conquista 2º Lugar no Prêmio Stemmer na categoria Inovação de Impacto Socioambiental
No dia 8 de novembro de 2024, ocorreu o FAPESC Day II no auditório do Passeio Sapiens, um evento promovido pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC). Esta edição do evento contou com a premiação do renomado Prêmio Stemmer Inovação Catarinense, que tem como objetivo reconhecer e dar visibilidade a pessoas e instituições catarinenses que se destacam pelo fomento ao conhecimento científico e tecnológico. Com grande satisfação, a Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc) foi reconhecida e premiada com o 2º lugar na categoria “Inovação de Impacto Socioambiental”, através do Selo de rastreabilidade da Indicação Geográfica do Mel de Melato da Bracatinga, que aumenta a qualidade e garante a origem do produto. Essa conquista reforça o compromisso com práticas inovadoras e sustentáveis na apicultura Catarinense.
O 37º ECAM e 1º Simpósio de Apiterapia foi um grande sucesso
Nos dias 16 e 17 de agosto de 2024, Caçador/SC foi o palco de um evento marcante para a apicultura e meliponicultura: o 37º Encontro Catarinense de Apicultores e Meliponicultores (ECAM) e o 1º Simpósio Estadual de Apiterapia! Realizado nas instalações da UNIARP, o evento reuniu 650 participantes, entre apicultores, meliponicultores, técnicos, professores, estudantes, pesquisadores e empresas do setor. Com uma programação rica, composta por 28 palestras, 10 minicursos e 4 mesas-redondas e diversas reuniões técnicas, o evento foi uma oportunidade única de troca de conhecimentos e experiências. Temas relativos a polinização e produção de mel de melato da bracatinga tiveram destaque no evento qua importância destas atividades na região O 1º Simpósio Estadual de Apiterapia trouxe ao público um aprofundamento sobre os benefícios dos produtos das abelhas para a saúde humana, com palestrantes especializados compartilhando valiosas informações. A Expo-Feira foi um verdadeiro sucesso, com 25 expositores apresentando inovações em materiais e equipamentos para apicultura e meliponicultura, além de promover negócios e atualização tecnológica para os produtores. Estamos muito felizes com o sucesso do evento e com a participação de todos! Que venham os próximos encontros, trazendo ainda mais conhecimento e desenvolvimento para nossa apicultura e meliponicultura! Realização: Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de SC (Faasc); Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC (Epagri); Associação de Apicultores de Caçador e Região (ACAP); Universidade Alto Vale do Rio do Peixe (Uniarp), Campus de Caçador. Apoio: Sebrae/SC Senar/SC FAPESC Promoção: Associação Comercial e Industrial de Caçador (ACIC); Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina Prefeitura Municipal de Caçador
37º ECAM – Encontro Catarinense de Apicultores e Meliponicultores e 1º Simpósio Estadual de Apiterapia
Apresentação do evento Nos dias 16 e 17 de agosto de 2024, Caçador/SC sediará o 37º Encontro Catarinense de Apicultores e Meliponicultores e o 1º Simpósio Estadual de Apiterapia. O evento, que acontecerá junto às instalações da UNIARP (Universidade do Alto Vale do Rio do Peixe), e deverá reunir cerca de 700 participantes, incluindo apicultores, meliponicultores, técnicos, professores, estudantes, pesquisadores, e empresas que atuam no setor. Caçador, localizado no meio oeste de Santa Catarina, é uma região de destaque para a fruticultura de clima temperado, com produções expressivas de maçã, pêssego e ameixa, todas altamente dependentes da polinização feita por abelhas. A cidade também está situada na região de produção do mel de melato de bracatinga, cuja produção vem crescendo e ganhando destaque nos mercados interno e externo. Programação e atividades O evento contará com aproximadamente 40 renomados palestrantes em apicultura e meliponicultura, que compartilharão seus conhecimentos por meio de vinte e oito palestras, dez minicursos e cinco mesas-redondas. O 1º Simpósio Estadual de Apiterapia, levará ao público presente, através de palestrantes altamente especializados, um conhecimento mais aprofundado dos benefícios dos produtos das abelhas à saúde humana. Expo-Feira A Expo-Feira, com aproximadamente 30 expositores, apresentará as inovações do mercado em materiais e equipamentos para a apicultura e meliponicultura. Este espaço proporcionará oportunidades de negócios, troca de experiências e atualização tecnológica dos produtores.Haverá troca e venda de cera no local do evento. Importância da criação de abelhas De acordo com o IBGE 2017, Santa Catarina possui 16.824 estabelecimentos dedicados à criação de abelhas, destacando-se como um dos maiores produtores e exportadores de mel do Brasil. Além da produção de mel, as abelhas desempenham um papel crucial na polinização, mantendo o equilíbrio dos biomas, e aumentando a produtividade das culturas agrícolas. Temas em Foco O evento abordará temas essenciais como a polinização, a produção do mel de melato e outras possibilidades de renda na criação de abelhas, oferecendo uma visão ampla sobre o potencial econômico e ambiental da apicultura. Representando a comissão organizadora, Ivanir CellaPresidente da FAASC Rodrigo da CunhaCoordenador da Câmara setorial do mel de Santa Catarina Realização: Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de SC (Faasc); Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC (Epagri); Associação de Apicultores de Caçador e Região (ACAP); Universidade Alto Vale do Rio do Peixe (Uniarp), Campus de Caçador. Apoio: Sebrae/SC Senar/SC Promoção: Associação Comercial e Industrial de Caçador (ACIC); Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina Prefeitura Municipal de Caçador
XXIII Feira do Mel de Santa Catarina em Florianópolis
A tradicional feira estadual do mel, será realizada no período de 08 a 11 de maio de 2024, no Largo da Alfândega, em Florianópolis. O horário de funcionamento será das 08:00 às 19:00h, com exceção do dia 11, sábado, que encerra às 12:00h. O objetivo da feira é encurtar a distância entre o produtor e consumidor, oferecendo ao consumidor produtos de procedência com características regionais a um preço acessível, divulgando o mel e demais produtos das abelhas de Santa Catarina, além de proporcionar a inserção de pequenos produtores familiares no mercado. A organização do evento ficará a cargo da Faasc, Epagri, Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado e Prefeitura Municipal de Florianópolis, e contará com o apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, CIDASC e Assembléia Legislativa de Santa Catarina. O trabalho sinérgico destas instituições tem conferido a Santa Catarina um lugar de destaque na criação de abelhas. A expectativa, baseada em edições anteriores, é que sejam comercializados durante o período da feira entre 45 e 55 mil kg de mel e outros produtos da colmeia. Temos confirmados 26 estandes de feirantes, sendo que nove destes estandes serão ocupados por grupos de produtores que possuem Unidades de Envase e Beneficiamento de produtos das abelhas e marcas coletivas, ou Unidades de Envase coletiva e marcas individuais, totalizando mais de 30 marcas de méis e mais de 200 produtores representados na feira. Segundo o IBGE 2017, Santa Catarina conta com 16.843 meliponicultores e apicultores. Líder em produtividade por área no país, com uma média de 68 kg/km² em comparação aos 4,8 kg/km² do Brasil, Santa Catarina se firma como um dos principais produtores e exportadores de mel do Brasil. Com uma forte tradição de seus produtores e um trabalho de excelência na assistência ao produtor, realizada por instituições como Epagri, Cidasc, Senar e Sebrae, Santa Catarina não só se destaca pela produção e qualidade, mas também pela organização do produtor, por meio de suas associações municipais e regionais e a Faasc (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), que congrega em seu quadro 58 associações filiadas, reunindo mais de dois mil apicultores e meliponicultores. Entre os produtos que serão oferecidos, destacam-se:
Assembleia Legislativa homenageia a apicultura e a meliponicultura
Em uma emocionante cerimônia realizada em 28 de novembro, a Frente parlamentar da Assembleia Legislativa de Santa Catarina, por iniciativa do coordenador da frente Deputado Padre Pedro Baldissera, promoveu um ato parlamentar solene para homenagear três desbravadores na produção e difusão de tecnologias para a criação de abelhas em nosso estado, e instituições que nos últimos anos tiveram ações de destaque para o desenvolvimento da apicultura e meliponicultura catarinense. Foram homenageados os desbravadores na produção e difusão de tecnologias da apicultura em Santa Catarina. Helmuth Wiese, representado por Sidnei Wiese; Eloy Puttkammer, representado por Arley Puttkammer; e Monsenhor Agenor Neves Marques, representado por Luiz Antonio Neves Marques, receberam reconhecimento especial por suas contribuições inestimáveis ao setor. As instituições e entidades homenageadas pela significativa contribuição ao fortalecimento da cadeia produtiva do mel foram: – Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), representado no ato pelo presidente Ivanir Cella; – Secretaria de Estado da Agricultura, representado pelo secretário de agricultura do estado Valdir Colatto; – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), representado pelo presidente Dirceu Leite; – Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), representado pela diretora Administrativa Financeira Vanessa Souza Adami do Espírito Santo; – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), representado pelo superintendente estadual Gilmar Antônio Zanluchi; – Centro de Ciências Agrárias (CCA) da UFSC, representado por Giulia Scussel; – Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina (Sebrae/SC), representado pelo vice-presidente do Conselho Deliberativo Estadual, Antônio Marcos Pagani de Souza. O deputado Padre Pedro destacou a importância das abelhas, e dos criadores de abelhas, para o equilíbrio do meio ambiente, na polinização para o aumento na produção de alimentos, e pela manutenção da vida no planeta. Os deputados estaduais Altair Silva e Marquito, membros da Frente Parlamentar, reconheceram o legado dos que lutaram pela apicultura, destacando a resistência dos produtores frente às adversidades climáticas. A Faasc, em nome dos criadores de abelhas do estado agradece o reconhecimento a merecida homenagem aos saudosos e queridos Helmuth Wiese, Eloy Puttkammer e Monsenhor Agenor Neves Marques que continuam sendo referência para nós, e as instituições, que assim como outras que atuam no estado tem sido fundamentais ao desenvolvimento do setor no estado.
Audiência Pública abordou medidas de combate à falsificação do mel em Santa Catarina
No dia 21 de novembro a Frente Parlamentar da Apicultura e Meliponicultura, da Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina realizou uma audiência pública com objetivo de criar estratégias ao combate do mel falso em Santa Catarina. O encontro contou com a presença de figuras-chave no cenário político catarinense, incluindo o presidente da Frente Parlamentar da Apicultura e Meliponicultura o deputado Padre Pedro Baldissera, o vice-presidente deputado Altair Silva, os membros deputado Marcos da Rosa e o deputado Antídio Lunelli. A audiência também contou com a participação ativa de representantes de instituições e órgãos públicos de renome, como o Ministério Público, representado pelo promotor do Centro de Apoio Operacional do Consumidor, Leonardo Cazonatti Marcinko, o Chefe da Polícia Civil de SC, representantes da Vigilância Sanitária, Epagri, Cidasc, Faesc/Senar, UFSC, e o representante da Secretaria de Agricultura do Estado, Fernando Cassini. A presença dessas entidades sublinha a importância atribuída ao combate à fraude no mel, destacando a necessidade de uma ação conjunta. Ao final da audiência ficou estabelecido o compromisso entre as instituições para criar um plano de trabalho, para intensificar as ações de combate ao mel falso. O promotor do Centro de Apoio Operacional do Consumidor do MSP, Leonardo Cazonatti Marcinko, convocou para o dia sete de dezembro a primeira reunião com as entidades para estabelecer estratégias. Estamos felizes e otimistas pelo envolvimento das autoridades e instituições, porem para o sucesso nesta difícil missão e fundamental um forte envolvimento dos produtores e das Unidades de beneficiamento e envase de produtos das abelhas.
