A abertura oficial da 2ª Feira Virtual do Mel de Santa Catarina aconteceu na noite desta terça, 1º de junho, pelo canal do YouTube da Epagri. Participaram o presidente da FAASC, Ivanir Cella, a presidente da Epagri, Edilene Steinwandter, o superintendente do Senar/SC, Gilmar Antônio Zanluchi, o secretario da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural de SC, Altair Silva representando o governador Carlos Moises da Silva, o secretário adjunto da Agricultura, Ricardo Miotto, o deputado federal Darci de Matos, o deputado estadual, Padre Pedro, o vice-presidente da FAASC, Julcemar Toazza, o chefe da divisão de estudos apícolas da Epagri, Rodrigo Durieux da Cunha, o apicultor de São Joaquim, Joel de Souza, representando os feirantes, a diretora do CCA/UFSC, Rosete Pescador, a vice-diretora do CCA/UFSC, Marlene Grade, o diretor de Administração e Finanças do Sebrae/SC, Anacleto Angelo Ortigara, o gerente de desenvolvimento regional no Sebrae/SC, Paulo César Sabatini Rocha, o analista técnico do Sebrae/SC, Enio Albérto Parmeggiani e o responsável pelo parque ecológico Cidade das Abelhas, Marcelo Maraschin. A presidente da Epagri, Edilene Steinwandter, elogiou o sucesso da feira, que acontece pela segunda vez em formato virtual por conta da pandemia. “A pandemia não nos paralisou, nos reinventamos, e criamos uma feira virtual e de caráter nacional. O que antes era apenas nas ruas de Florianópolis, ganhou o Brasil inteiro”, comemorou. De acordo com ela a Epagri realizou 10 mil ações no setor em 2020. Edilene disse que uma das linhas de trabalho foi a comercialização. “A feira é um exemplo disso, mas o mais importante é aproximar o produtor do consumidor, para que o consumidor conheça a nossa apicultura e o modo como trabalho. Conhecer isso é conhecer Santa Catarina”, disse. Ela destacou que o formato virtual também permitiu a participação de pequenos produtores que antes não conseguiam vir até Florianópolis. O presidente da FAASC (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), Ivanir Cella, disse que Santa Catarina é referência nacional e mundial em qualidade, organização do setor e políticas públicas. De acordo com ele FAASC, Epagri, Sebrae/SC, secretaria de Agricultura, Cidasc, Senar/SC, UFSC, Udesc e Institutos Federais estão envolvidos num grande mutirão para elevar ainda mais a qualidade do setor. Um dos trabalhos que está sendo feito agora é facilitar o envase do produto. Outro foco é diminuir a distância entre consumidor e produtor. Cella explica que a feira virtual não substitui a presencial. “O formato pela internet possibilitou aos produtores entrarem no mundo virtual e vamos manter os dois formatos daqui para frente”, disse. Para o diretor administrativo e financeiro do Sebrae/SC, Anacleto Ortigara, o setor produção mel tem um ensinamento na própria natureza. “O trabalho de uma colmeia é de equipe. Isso é um aprendizado para passarmos a situação sanitária que nos encontramos”, disse, lembrando que é com ações como a feira virtual que vamos vencer o momento da pandemia. “A feira desmorona barreiras geográficas, oportuniza a participação em qualquer lugar. Não dá para parar completamente por causa da pandemia é preciso se reinventar como os apicultores estão fazendo, a feira é um exemplo e não parar é sinal de esperança e de enfrentamento”, ressaltou. O deputado estadual de Santa Catarina Padre Pedro lembrou que o setor tem respeito e gratidão da sociedade por todos serviços na área ambiental, econômica e para a produção de alimentos e destacou o trabalho coletivo. “Nenhum de nós é tão bom quanto todos juntos. É assim que agem as abelhas. Na coletividade. É no trabalho coletivo que temos resultados”, disse. De acordo com o superintendente do Senar/SC, Gilmar Zanluchi o trabalho em conjunto é o que está fazendo a diferença para a cadeia do mel. “Hoje, junto com todos, trabalhamos com assistência técnica e gerencial para mais de 300 produtores. Um foco é fazer chegar o sinal de internet no campo, para que o pequeno possa vender seu produto diretamente”, salientou. O apicultor Joel Rosa disse que os produtores estão muito felizes com a feira virtual. “A feira está trazendo novas oportunidades, antes fazíamos a feira para o estado, agora para todo Brasil”, comemorou. Joel falou ainda da importância dos produtos das abelhas para a imunidade. “Vamos nos prevenir da pandemia, a própolis, por exemplo, há estudos que mostram sua a eficácia contra a covid”, falou. A diretora do CCA/UFSC, Rosete Pescador, disse que esse é um momento muito importante para o CCA, que atua na parte de pesquisa no setor, para as instituições envolvidas, mas principalmente para os produtores. O secretário de Agricultura, Altair Silva, falou sobre o Programa Troca-troca, que disponibiliza kit apicultura para os produtores. “Estamos aprimorando o programa, trazendo mais melhorias e estudando com Epagri formas de continuar incentivando o produtor”, afirmou. Ele ressaltou a importância da feira virtual como um avanço em meio às adversidades. “A humanidade sempre evolui em adversidades. A primeira vez da feira já foi um sucesso e agora será redobrado”, disse. Ele lembrou ainda que sem abelhas não teríamos o sucesso que temos na agricultura de Santa Catarina. O chefe da divisão de estudos apícolas da Epagri, Rodrigo Durieux da Cunha, explicou que o site não é um e-commerce, mas uma plataforma para aproximar o consumidor do produtor. Através dela o consumidor vai escolher o que quer comprar e conversar diretamente com o produtor. Ele falou ainda que a apicultura se caracteriza por trabalho conjunto das entidades envolvidas e produtor, assim como o0 trabalho das abelhas. “É dessa forma que temos o reconhecimento da nossa apicultura”, disse.
